Pohjoisen Keittiön Harmoninen Syleily
Ivorylune Atelier Oy tarjoilee hienostuneita makuja, joissa puhtaat suomalaiset raaka-aineet ja moderni käsityö kohtaavat elegantissa miljöössä Lahden sydämessä.
Aito intohimo, kestävä perintö
Ivorylune Atelier syntyi visiosta luoda paikka, jossa ruoka on enemmän kuin ravintoa – se on taidetta ja kunnianosoitus luonnolle. Filosofiamme keskiössä on sesonkien kunnioittaminen ja läheinen yhteistyö paikallisten tuottajien kanssa.
Sitoudumme kestävään kehitykseen kaikessa toiminnassamme, aina metsien antimista huolellisesti valittuihin pientilojen tuotteisiin. Jokainen annos kertoo tarinan suomalaisesta käsityötaidosta ja vieraanvaraisuudesta.
Signature-elämykset
Huolella kuratoidut hetket nautiskelijoille
Kausittainen Tasting-menu
Seitsemän tai yhdeksän ruokalajin matka läpi suomalaisen luonnon parhaiden palojen.
Chef's Table
Intiimi ja henkilökohtainen kokemus keittiömestarin välittömässä läheisyydessä.
Yksityistilat
Elegantit tilat merkityksellisiin juhliin ja luottamuksellisiin liikelounaisiin.
Pohjoiset Jälkiruoat
Metsän marjoista ja artesaanisuklaasta loihditut makeat finaalit.
Vieraidemme ääni
" Ivorylune Atelier on kokemus, joka hivelee kaikkia aisteja. Maut olivat puhtaita ja esillepano suorastaan henkeäsalpaava."
"Henkilökunnan asiantuntemus ja lämpö tekivät illastamme ikimuistoisen. Tasting-menu oli täydellinen läpileikkaus sesongin parhaista antimista."
"Vihdoinkin ravintola, jossa laatu ja tunnelma kohtaavat saumattomasti. Erityiskiitos loistavasta alkoholittomasta juomapaketista."
"Upea sisustus ja rauhallinen ilmapiiri. Täydellinen paikka juhlistaa hääpäivää."
Tapahtumakalenteri
Kausittaiset teemaillat ja erityistilaisuudet
Metsän Antimet -teemailta
Syksyn satoa ja riistaa korostava erikoismenu.
Kynttiläillallinen
Tunnelmallinen ilta elävän musiikin ja kynttilänvalon loisteessa.
Itsenäisyyspäivän juhlalounas
Perinteitä kunnioittava, modernilla otteella toteutettu juhlakattaus.
Atelierin Joulu
Pohjoisen joulun makuja hienostuneessa muodossa.
Uuden Vuoden Gaala
Vuoden huipennus ylellisen tasting-menun merkeissä.
Premium Brunssi
Lauantaisin ja sunnuntaisin tarjoiltava kiireetön herkkukattaus.
Aukioloajat
Tiistai – Torstai: 17:00 – 23:00
Perjantai – Lauantai: 16:00 – 00:00
Sunnuntai: 12:00 – 18:00
Sijainti
Ivorylune Atelier Oy
Kauppakatu 12, 15100 Lahti, Finland
Yhteystiedot
+358 50 412 7890
info@ivoryluneatelier.com
Y-tunnus: 3425396-9